THIẾU HỤT CANXI (Ca) TRÊN SẦU RIÊNG

 

 

Triệu chứng

Ca là một chất dinh dưỡng mà không thể di chuyển trong thực vật. Do đó, sự thiếu hụt có thể được nhìn thấy lần đầu tiên trên các mô mới như chồi, lá non hoặc trái non. Thiếu Ca dẫn đến thoái hóa mô ở trái đang phát triển. Tình trạng nặng có thể dẫn đến nứt vỏ hoặc thối vỏ trái. Phần thịt trái cũng bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Thiếu hụt Ca cũng là một trong những nguyên nhân dẫn đến sượng múi sầu riêng.

 Canxi.jpg

 

Vai trò

Ca là một yếu tố quan trọng của tất cả các loại trái cây nhiệt đới trong việc giảm nguy cơ rối loạn sinh lý. Ca đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành nên vách tế bào và màng tế bào. Vách tế bào có khỏe thì mới bảo vệ tốt các bào quan bên trong. Tế bào khỏe thì cây trồng mới khỏe mạnh, cứng cáp, hạn chế nấm bệnh tấn công. Ca còn làm tăng độ bóng của vỏ trái sầu riêng, đảm bảo đáp ứng yêu cầu của thị trường. Sầu riêng cũng giống như nhãn, yêu cầu hàm lượng Ca nhiều hơn các loại trái cây nhiệt đới khác. Ngoài ra, Ca còn giúp làm tăng các hoạt tính một số men, trung hòa các axit hữu cơ có trong cây. Chính vì vậy, khi bón Ca sẽ làm cho trái có lượng đường cao hơn, ngọt hơn.

 canxi-2.jpg

 

Ca thiếu hụt nhiều hơn vì

Đất chua, đất cát, hoặc đất bị khô hạn. 

Đất có rất nhiều Natri (Na). 

Đất có nhiều Nhôm (Al).

Hàm lượng Nitơ (N) hoặc Kali (K) trong đất cao.

 

Canxi quan trọng cho

Ổn định cấu trúc và tính thấm nước của màng tế bào.

Kiểm soát hệ thống enzyme.

Cùng với Kali kiểm soát việc đóng mở lỗ khí khổng.

Chống lại stress gây ra bởi những tác nhân tự nhiên hoặc sâu bệnh. 

Lá và trái được phát triển tốt. 

Hạn chế thiệt hại sau thu hoạch.

Nguồn: Yara Thái Lan